Як приготувати курячу гомілку в соєвому соусі

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 140 кКал

Білки: 5г / Жири: 8г / Вуглеводи: 11г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Соєвий соус
(0.5 скл.)

Часник
(0.5 шт.)

Томатна паста
(3 столові ложки)

Рослинна олія
(1 ст.ложка)

Кухонна сіль
(За смаком)

Приготування курячої гомілки в соєвому соусі по кроках

Крок 1

Фото - Куряча гомілка в соєвому соусі - фото 1 кроку

Гомілка курки помити і покласти в глибоке блюдо.

Крок 2

Фото - Куряча гомілка в соєвому соусі - фото 2 кроки

Для соусу змішати півсклянки соєвого соусу, натерті на тертці кілька зубчиків часнику і три ложки томатної пасти або кетчупу. Соєвий соус має солонуватий смак і тому сіль я не кладу, але любителям більш солоних страв, рекомендую.

Крок 3

Фото - Куряча гомілка в соєвому соусі - фото 3 кроки

Вилити соус в блюдо з гомілкою і перемішати. Залишити на 15-20 хвилин промаринуватися.

Крок 4

Фото - Куряча гомілка в соєвому соусі - фото 4 кроки

Змастити олією деко і викласти на нього гомілку.

Крок 5

Фото - Куряча гомілка в соєвому соусі - фото 5 кроку

Поставити в розігріту духову шафу. Час приготування 40-45 хвилин при 200 градусах.

Крок 6

Фото - Куряча гомілка в соєвому соусі - фото 6 кроку

Готова гомілку завдяки цьому соусу виходить з апетитною, хрусткою скоринкою і дуже ароматна. Вживати її можна з будь-яким гарніром або овочами. Смачного!