Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 3 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 112 кКал
Білки: 11г / Жири: 7г / Вуглеводи: 6г
Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:
Приготування мойви запеченої з імбиром по кроках
Крок 1
Спробуйте запекти таку просту рибку, як мойва, з натертим коренем імбиру і з цибулькою! Поєднання чудове! Для приготування цибулю і імбир чистимо, миємо. Цибулю нарізаємо півкільцями (щоб цей продукт не щипав очі, замочіть його на деякий час у холодній воді). Корінь імбиру натираємо на дрібній тертці. Саме імбир додасть нашій рибі незвичайний аромат. До того ж він дуже корисний і сприяє жиросжиганию, а значить і схудненню
Крок 2
Мойву (або будь-яку іншу рибу) вимиваємо. Чистити її не обов'язково, але якщо хочете, тоді відірвіть голови і акуратно почистіть рибу від хребта і нутрощів
Крок 3
Після цього посипте її імбиром і приправою для риби і залиште на 30 хвилин, щоб вона замаринувалася
Крок 4
Форму змащуємо олією і викладаємо порізаний білий ріпчаста цибуля
Крок 5
Викладаємо зверху на цибулю рибу з імбиром
Крок 6
Відправляємо мойву в духовку на 25 хвилин при температурі 180 градусів. Ця рибка печеться досить швидко і виходить дуже красивою - золотистого кольору. Майте на увазі, що мойва швидко остигає, тому подавати її слід відразу ж після приготування. Ідеальним гарніром до неї послужить овочевий салат (з помідорів, огірків, солодкого перцю і подрібненого часнику), заправлений оливковою олією або гречана каша, полита домашньою аджикою
Як приготувати мойву в томатному соусі - рецепт
Як приготувати мойву смажену зі спеціями - рецепт
Як приготувати солону мойву - рецепт
Властивості імбиру сухого меленого. користь і шкода імбиру сухого меленого
Корінь імбиру - калорійність і властивості. користь і шкода кореня імбиру
Маринована мойва
Мойва копчена. калорійність копченої мойви
Риба мойва - калорійність і властивості. користь і шкода мойви
Солона мойва