Як приготувати запечену мойву - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Домашня

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 152 кКал

Білки: 10г / Жири: 12г / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Приготування запеченої мойви по кроках

Крок 1
Фото - Запечена мойва - фото 1 кроку
Мойва - це дуже цінне джерело вітамінів В, а вітаміну В12 в ній у декілька разів більше, ніж у м'ясі. Ще така рибка багата вітамінами А і D. Вона містить безліч амінокислот - метіонін, цистеїн, треонін, лізин, йод, фтор, бром, калій, натрій, фосфор, селен. Тому користь такої здавалося б простий рибки величезна. Мойва, приготована в духовці, набагато корисніше смаженої, та й готується вона швидше. Отже, для приготування мойву розморозити, промити, додати чорний мелений перець і сіль і добре перемішати з ним
Крок 2
Фото - Запечена мойва - фото 2 кроки
Форму змастити соняшниковою олією і викласти нашу рибку
Крок 3
Фото - Запечена мойва - фото 3 кроки
Цибулю нарізати і посипати ним мойву. Також буде дуже смачно, якщо додати кілька часточок лимона або полити лимонним соком
Крок 4
Фото - Запечена мойва - фото 4 кроки
Поставити форму з рибою в розігрітий до 200 градусів духовкою шафу і випікати близько 20 хвилин до золотого апетитного кольору риби та цибулі
Крок 5
Фото - Запечена мойва - фото 5 кроку
Запечену мойву найкраще подавати з пюре або салатом. Смачного!


Переглядів: 4201