Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Українська
Кількість порцій: 2 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 274 кКал
Білки: 11г / Жири: 19г / Вуглеводи: 14г
Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:
Приготування смаженої мойви по кроках
Крок 1
Свіжозаморожену мойву, якщо вона заморожена, розморозити і помити, скласти все в тарілку, посолити і перемішати.
Крок 2
У глибоку миску всипати склянку борошна. Кожну рибину обваляти гарненько в борошні.
Крок 3
На сковороду налити рослинне масло, сковороду поставити на вогонь і дуже добре розігріти. Обвалення в борошні мойву викласти на сковороду в добре розігріте рослинне масло (рослинне масло додавати в міру необхідності). Смажити з двох сторін до готовності і утворення золотистої скоринки.
Крок 4
Готову смажену мойву викладаємо на тарілку і подаємо до столу. Дуже смачно з відвареною картоплею. Приємного всім апетиту!