Як приготувати смажену курочку - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Авторська

Кількість порцій: 8 порцій

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 226 кКал

Білки: 16г / Жири: 18г / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:

Приготування смаженої курочки по кроках

Крок 1
Фото - Смажена курочка - фото 1 кроку
Нам знадобиться одна курка (моя курочка була трохи більше ніж два кілограми), яку ми гарненько промиваємо під проточною водою, просушують паперовим рушником. Обробляємо нашу курочку на середні шматочки.
Крок 2
Фото - Смажена курочка - фото 2 кроки
Додаємо солі і суміш перців за індивідуальним смаком.
Крок 3
Фото - Смажена курочка - фото 3 кроки
Кожен шматочок обсмажуємо з двох боків до золотистої скоринки на олії.
Крок 4
Фото - Смажена курочка - фото 4 кроки
Далі все обсмажені шматочки складаємо в каструлю, додаємо трохи проточної води і ставимо гаситися на невеликий вогонь хвилин на двадцять.
Крок 5
Фото - Смажена курочка - фото 5 кроку
Наша курочка з золотавою скоринкою готова. Можна подавати з будь-яким гарніром. Смачного!


Переглядів: 4290