Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Авторська
Кількість порцій: 8 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 226 кКал
Білки: 16г / Жири: 18г / Вуглеводи: 0г
Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:
Приготування смаженої курочки по кроках
Крок 1
Нам знадобиться одна курка (моя курочка була трохи більше ніж два кілограми), яку ми гарненько промиваємо під проточною водою, просушують паперовим рушником. Обробляємо нашу курочку на середні шматочки.
Крок 2
Додаємо солі і суміш перців за індивідуальним смаком.
Крок 3
Кожен шматочок обсмажуємо з двох боків до золотистої скоринки на олії.
Крок 4
Далі все обсмажені шматочки складаємо в каструлю, додаємо трохи проточної води і ставимо гаситися на невеликий вогонь хвилин на двадцять.
Крок 5
Наша курочка з золотавою скоринкою готова. Можна подавати з будь-яким гарніром. Смачного!