Як приготувати курочку в сметані

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 119 кКал

Білки: 18г / Жири: 4г / Вуглеводи: 2г

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Куряча грудка
(2 шт.)

Цибуля ріпчаста
(2 шт.)

Сметана
(200 м)

Кухонна сіль
(За смаком)

Перець чорний мелений
(За смаком)

Перець червоний мелений
(За смаком)

Паприка сушена
(За смаком)

Приготування курочки в сметані по кроках

Крок 1

Курочка в сметані, це дуже смачне другу страву. Воно містить у собі мало калорій, багато білків, і в той же час дуже поживне. Дуже смачне, ніжне, красиве і ароматне блюдо. Почнемо готування, що не будемо довго говорити. Почати потрібно з того, що грудку наріжемо на невеликі шматочки. Шматочки повинні бути саме середнього розміру, що не гігантські, але і не маленькі, а середні, це приблизно 2 см на 2 см.

Крок 2

Цибуля ріпчаста найкраще брати середніх розмірів, помийте його і очистіть. Готову цибулину наріжте кружальцями, ширина кожного близько 3-5 мм. Кожен кружечок потрібно порізати навпіл, таким чином у вас вийшли півкільця. На рослинному маслі обсмажте всі шматочки курки. Посоліть трохи все це і поперчіть. Добре перемішайте, газ поки не відключайте.

Крок 3

У сковорідку відправте нарізану цибулю і продовжите все це смажити. При готуванні періодично помішуйте інгредієнти. Як тільки цибуля приготується, вилийте в сковорідку сметану. Сметану можна вибирати будь жирності, який хочете, різниці немає. Ретельно перемішайте весь вміст сковорідки.

Крок 4

Ось зараз керуємося своїми смаками. Додаємо найрізноманітніші приправи, можна тільки червоний перець, можна будь-які інші приправи. Хочете, з'єднайте кілька приправ. Загалом посипте курочку приправами. На середньому вогні все добре перемішайте і потримайте ще 5 хвилин. От і все, курочка готова.