Як приготувати курочка з яблуками і часником

Складність приготування: Середньо

Час приготування: понад 2 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 1 порція

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 167 кКал

Білки: 10г / Жири: 11г / Вуглеводи: 8г

Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:

Курка
(1.6 кг.)

Яблуко
(1 шт.)

Часник
(6 шт.)

Сметана
(4 столові ложки)

Гірчиця
(1 ст.ложка)

Мед натуральний
(1 ч.ложки)

Картопля
(10 шт.)

Кухонна сіль
(1 ч.ложки)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Приготування курочки з яблуками і часником по кроках

Крок 1

Фото - Курочка з яблуками і часником - фото 1 кроку

Ніжна і ароматна курочка, з приємною кислинкою з рум'яною скоринкою, вже дуже нам такий варіант курочки понравілся.Для приготування нам потрібно: курка вагою 1.600, одне яблуко (кисло- солодке), часник, сіль, сметана, гірчиця, мед натуральний і картоплю. Отже, приступимо до пріготовленію.Куріцу вимити, обсушити полотенцем.Яблоко нарізаємо часточками, часник невеликими пластинками, десь зубчики 4 і фаршируємо курочку

Крок 2

Фото - Курочка з яблуками і часником - фото 2 кроки

Сметану змішуємо з медом і гірчицею, часник, пару зубчиків вичавити через прес, трохи солі і перемішати все

Крок 3

Фото - Курочка з яблуками і часником - фото 3 кроки

Тепер сметанним соусом обмазати курочку і залишити маринуватися мінімум на годину.

Крок 4

Фото - Курочка з яблуками і часником - фото 4 кроки

Зашити нитками або скріпити зубочистками курочку

Крок 5

Фото - Курочка з яблуками і часником - фото 5 кроку

Картоплю почистити, вимити, посолити і укласти на деко, на картоплю цибуля ріпчаста і зверху курку

Крок 6

Фото - Курочка з яблуками і часником - фото 6 кроку

і відправити на 1 -1, 5:00 в духовку при 230 градусах запікатися курочку.Випекаем до рум'яної скоринки. Готовність перевіряємо на прозорий сік, без крові і повинен ніж легко розрізати мясо.Пріятного апетиту!