Як приготувати курочку Ніженка

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 230 кКал

Білки: 16г / Жири: 18г / Вуглеводи: 3г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Курка
(1 шт.)

Апельсин
(1 шт.)

Мед натуральний
(1 ст.ложка)

Соняшникова олія
(2 столові ложки)

Приправа для курки
(1 ст.ложка)

Кухонна сіль
(За смаком)

Приготування курочки неженки по кроках

Крок 1

Курку (бройлера) порізати на великі шматки, помити. Вибачте за якість знімків, фотографувала телефоном, фотік зламався.

Крок 2

Готуємо маринад. У мед додаємо соняшникова олія, сіль, приправу для курки, за бажанням можна додати перець чорний мелений і солодку паприку.

Крок 3

Перемішуємо наш маринад. Виходить ось така кашка, страшного виду (але це тільки на вигляд).

Крок 4

Апельсин добре миємо, нарізаємо півкільцями. Якщо є ще один (зайвий апельсин), то видавіть з нього сік. У мене не було, довелося обійтися одним.

Крок 5

Тепер складаємо нашу курочку в миску, перекладаючи апельсином. Апельсин треба трошки придавити, щоб він пустив сік. а зверху виливаємо маринад. Все перемішуємо. І прибираємо в холодильник на всю ніч. Наша курочка повинна про маринуватися.

Крок 6

Викладаємо курочку на сковороду або форму для запікання, зверху укладаємо апельсин. Поливаємо маринадом і відправляємо в духовку.

Крок 7

Запікаємо до готовності. Жар в духовці повинен бути середнім. Курочка виходить з оригінальним солодкуватим смаком. Нашій сім'ї дуже сподобалася.