Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 97 кКал
Білки: 7г / Жири: 1г / Вуглеводи: 5г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування курочки ароматною по кроках
Крок 1
Пропоную вам рецепт другої страви під назвою "Курочка Ароматна" .Для цієї страви нам потрібно: куряче філе, часник, корінь петрушки, морква, цибуля ріпчаста, зелень, помідори, перець болгарський, спеції, соєвий соус.Чеснок очистити і дрібно порубати.
Крок 2
Корінь петрушки очистити, вимити й нарізати дрібними кубиками.
Крок 3
Змішати часник і корінь петрушки і обсмажити. Перекласти в каструлю.
Крок 4
Морква очистити, нарізати долькамі.Лук очистити, нарізати крупно.Смешать цибулю і моркву, обсмажити, а потім перекласти в каструлю до часнику.
Крок 5
Помідори вимити й нарізати часточками. Краще беріть помідори пальчики. Покладіть їх у каструлю.
Крок 6
Перець очистіть, наріжте крупно, покладіть в окріп на 5 хвилин, а потім перекладіть в каструлю.
Крок 7
Петрушку вимийте і відокремте листочки від гілочок.
Крок 8
Кріп вимийте і дрібно порубати.
Крок 9
Курку наріжте шматками середнього размера.Возьміте спеції: перець червоний, сіль, кунжут, каррі, куркума, перець чорний, паприка, кмин.
Крок 10
Змішайте ці спеції з соєвим соусом і залийте цією сумішшю курку, залиште на 30 хвилин.
Крок 11
Потім обсмажте.
Крок 12
Перекладіть в каструлю, додайте зелень, перемішайте і тушкуйте 20 хвилин.
Крок 13
Прикрасьте петрушкою.