Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Українська
Кількість порцій: 2 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 356 кКал
Білки: 12г / Жири: 28г / Вуглеводи: 15г
Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:
Приготування смаженого окуня по кроках
Крок 1
Рибу очистити від луски, випустити кишки, відрізати голови і гарненько перемити. Якщо рибки великі, порізати їх на шматочки. Перемитих і почищену рибу посолити, перемішати, дати трохи постояти.
Крок 2
У глибоку миску насипати борошно. Сковороду поставити на вогонь, налити туди рослинне масло і гарненько розігріти. Кожен шматочок риби обваляти в борошні і покласти на розігріту з рослинною олією сковороду. Обсмажити кожен шматочок рибки до золотистого з обох сторін.
Крок 3
Готову рибу перекласти на блюдо і можна подавати до столу. Прекрасно підійде до картоплі пюре. Приємного апетиту.