Складність приготування: Легко
Час приготування: понад 2 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 2 порції
Тип страви: Консервування
Калорійність: 48 кКал
Білки: 1г / Жири: 1г / Вуглеводи: 10г
Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:
Приготування замороженої айви по кроках
Крок 1
Айва, це дуже цінний фрукт, в ньому міститься багато вітамінів, фруктози, глюкози, а також багато заліза і кальцію. Плоди вживаються як у сирому вигляді, так і в компоти, желе, варення і печені як приправа до м'яса. Звичайно, зберегти в домашніх умовах можна різними способами, але найкращий, це заморозка. Тільки вона дозволяє зберегти вітаміни у фруктах в повному обсязі. Отже, для того, щоб заморозити айву потрібна сама айва, пакети і морозилка. У мене в холодильнику є функція - "Експрес заморозка", це дуже корисна функція, яка дозволяє дуже швидко нагнати дуже низьку температуру для глибокого заморожування продуктів. А після морозилка просто підтримує оптимальний рівень температури для зберігання. Отже, айву ретельно потрібно вимити, змити волосинки з поверхні.
Крок 2
Чисту айву обсушити, волога нам не потрібна.
Крок 3
Розрізати на 4 частини і видалити насіння. Всі зіпсовані частини теж потрібно обрізати, заморозка не прибирає мікроби, вона тільки їх заморозить.
Крок 4
Ріжемо айву на невеликі шматочки, розкладаємо на досочке рівним тонким шаром і відправляємо в морозилку на 2 години. Включаємо функцію - "Експрес".
Крок 5
Заморожені шматочки айви знімаємо з досочки, перекладаємо в пакет, щільно зав'язуємо і так зберігаємо в морозилці до наступного врожаю.
Крок 6
Така айва прекрасно підійде для каш, пирогів, компотів. Приємного!
Як приготувати айвовий компот з чорною смородиною - рецепт
Як приготувати фруктовий компот з шипшиною - рецепт
Айва - калорійність і властивості. користь і шкода айви
Сироп з айви
Сік з айви
Варення з айви. властивості і користь варення з айви
Як приготувати салат з капусти з редькою і айвою - рецепт
Що таке шокова заморозка?
Що таке заморожування? заморожування продуктів