Як приготувати м'ясо з смаженої айвою - рецепт

Я хочу запропонувати вашій увазі дуже цікаве і неймовірно смачна страва. У цій страві ми будемо поєднувати м'ясо з фруктами. Багато людей не люблять таке поєднання, якщо ви з них то швидше за все, цей рецепт вас не зацікавить. До складу нашого страви буде входити м'ясо курки і айва. У даному рецепті будемо використовувати м'ясо курки, а взагалі можна будь-яке, дуже смачно виходить з бараниною. Але так баранина м'ясо на любителя, то я вирішила запропонувати більш, класичний вид м'яса. Для тих, хто не знайомий з айвою, хочу сказати, що цей фрукт подібний яблуку, але значно кисліше і твердіше. Айва має бути жовтого кольору і дуже ароматна, саме аромат відрізняє її від яблук. Якщо ви купили айву і вона без аромату і не жовтого кольору, значить вона просто напросто не зовсім стигла, але не біда, покладіть фрукт в темне місце на 3 дні і айва буде готова. Для страви нам знадобиться тільки звичайно ж стиглий фрукт. Айву помити водою за допомогою щітки, так як айва має сірий жирний наліт, який важкувато добре вимити. Айву нарізати невеликими шматочками, але дрібно не потрібно інакше айва перетвориться на пюре. Для страви нам знадобиться тільки стиглий фрукт.

Коли айва буде готова додаємо часник, базилік, соєвий соус. Часник краще дрібно нарізати. Базилік можна покласти цілими листочками, що б потім його можна було б отримати з блюда. Базилік має дуже яскравий аромат і може забити запах плодів айви. Краще його прогріти з продуктами і відкласти.

Курку поділяємо на порційні шматочки і обсмажуємо на вершковому маслі до золотистого кольору. Спеції до курки ми додавати не будемо, так як всі аромати курка отримає від айви.

Коли курка буде готова до неї додаємо нашу айву з часником, соєвим соусом і базиліком. Готуємо в перебігу декількох хвилин. Курка повинна просочитися ароматами наших продуктів, що зробить її неймовірно смачною і ароматною. Наше страва готова!

Кілька шматочків смаженої айви відкласти для декора.Прі подачі на готову страву викладаємо шматочки айви, це додасть страві дуже красивий і апетитний вигляд.