Як приготувати цілу аличу в цукровому сиропі

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Консервування

Калорійність: 59 кКал

Білки: 0г / Жири: 0г / Вуглеводи: 15г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Алича
(4 кг.)

Цукор
(1 кг.)

Вода
(4 л.)

Приготування цілої аличі в цукровому сиропі по кроках

Крок 1

Фото - Ціла алича в цукровому сиропі - фото 1 кроку

Пропоную на ваш суд рецепт смачної цілої аличі, яка сподобається дуже вашим діткам. Отже спочатку підготуємо трилітрові банки. Їх необхідно помити, прополоскати і перевернути на рушник (щоб стекла вода).

Крок 2

Фото - Ціла алича в цукровому сиропі - фото 2 кроки

Воду поставити на вогонь, за кип'ятити. Аличу перебираю, мою.

Крок 3

Фото - Ціла алича в цукровому сиропі - фото 3 кроки

Накладаю в дві трилітрові банки до верху. Якщо у вас буде більше, то відповідно інгредієнти треба збільшити.

Крок 4

Фото - Ціла алича в цукровому сиропі - фото 4 кроки

Заливаємо нашу аличу окропом. Накриваю кришкою. Хай трохи постоїть.

Крок 5

Фото - Ціла алича в цукровому сиропі - фото 5 кроку

Зливаємо воду в каструлю. Вона дуже красивого, насиченого кольору. Для зручності злиття води можна скористатися спеціальною кришкою з дірочками. І додаємо в цю воду цукор. Знову ставимо на вогонь і даємо закипіти.

Крок 6

Фото - Ціла алича в цукровому сиропі - фото 6 кроку

Заливаємо нашу аличу цим сиропом і закочує. Укутуємо в ковдру перевернувши догори дном до повного охолодження.