Складність приготування: Середньо
Час приготування: понад 2 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 8 порцій
Тип страви: Консервування
Калорійність: 162 кКал
Білки: 1г / Жири: 0г / Вуглеводи: 39г
Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:
Приготування абрикосового варення по кроках
Крок 1
З дитинства люблю абрикосове варення. Хочу поділиться своїм рецептиком і з вами. Варення виходить половинками і дуже ніжне. Отже нам знадобляться абрикоси. Ми їх моєму, поділяємо на навпіл, кісточку витягуємо і складаємо в посуд, в якій будемо варити варення, серединками вгору.
Крок 2
Засипаємо цукром. І даємо постояти годинок 6 - 7 чи ніч. Наші абрикоси повинні пустити сік.
Крок 3
Готуємо баночки семисотка. Ми їх моєму з господарським милом або будь-яким засобом для миття посуду і добре полоскати. Перевертаємо на рушник, щоб стекла вода.
Крок 4
Ставимо варення на повільний вогонь. Слідкуйте за ним і акуратно перемішуйте. Пригоріти НЕ пригорить, а втекти може. Варити з моменту закипання 15 хвилин. Після чого вимкнути і повністю охолодити. Я його залишаю до наступного дня.
Крок 5
Потім варення знову ставимо на повільний вогонь і даємо йому закипіти. Перемішуємо, тільки дуже акуратно. Розкладаємо по банках.
Крок 6
Накриваємо кришкою і закочує. Якщо варення потрапило на банку, то просто протираємо її вологою ганчірочкою.
Крок 7
Закочені баночки закутуємо в ковдру, перевернувши догори дном до повного охолодження.
Як приготувати вишневе варення з кавою - рецепт
Як приготувати вишневе варення - рецепт
Як приготувати абрикосовий сік з м'якоттю - рецепт
Як приготувати абрикосове варення на зиму - рецепт
Як приготувати абрикосове варення з ваніллю - рецепт
Як приготувати джем з аличі - рецепт
Як приготувати полуничне варення - рецепт
Як приготувати малинове варення п'ятихвилинка - рецепт
Абрикосове варення. калорійність абрикосового варення