Як приготувати помідори з базиліком для піци заморожені

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: строго

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 1 порція

Тип страви: Консервування

Калорійність: 20 кКал

Білки: 1г / Жири: 0г / Вуглеводи: 4г

Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:

Помідор
(3 шт.)

Базилік
(2 веточ.)

Приготування помідор з базиліком для піци заморожених по кроках

Крок 1

Фото - Помідори з базиліком для піци заморожені - фото 1 кроку

До чого ж смачне поєднання таких простих, начебто продуктів - помідори, базилік і розплавлений сир. Для мене це найсмачніше в домашній піці. Але, на жаль, і смачні, свої, помідори і свіжий базилік у нас на столі тільки в сезон. Безумовно, зараз в магазині можна знайти аналогічні продукти і взимку, але на жаль, ціна не порадує, тому чому б не зберегти свій урожай. В даному випадку нам допоможе морозилка. Відбираємо помідори щільніше, помясістее. Моєму їх і даємо обсохнути.

Крок 2

Фото - Помідори з базиліком для піци заморожені - фото 2 кроки

Потім нарізаємо кільцями товщиною приблизно по півсантиметра. Викладаємо в один шар на невеликий лоточок, зайвий сік з помідор злегка промокаємо серветкою.

Крок 3

Фото - Помідори з базиліком для піци заморожені - фото 3 кроки

Свіжі гілочки базиліка промиваємо і даємо обсохнути. Обриваємо листочки від стеблинки.

Крок 4

Фото - Помідори з базиліком для піци заморожені - фото 4 кроки

Нарізаємо листочки базиліка і розподіляємо його по помідорах.

Крок 5

Фото - Помідори з базиліком для піци заморожені - фото 5 кроку

Відправляємо в такому вигляді в морозилку на пару годин, потім пакуємо в пакет, щільно зав'язуємо і зберігаємо до зими). Перед приготуванням перекладаємо з морозильної камери в холодильник (для повільної розморожування).