Особисті враження про рецепт:
Вітамінний десерт, який наддаст вам море позитиву.
15 хв
Вага: | 120 гр |
Калорійність: | 233.7 ккал |
Білків: | 1.7 гр |
Жирів: | 10 гр |
Вуглеводів: | 23.3 гр |
Співвідношення Б / Ж / У: | 5 /28 /67 |
Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 22 /0 /78 |
Покрокове приготування
Влітку і восени, коли достаток всіляких ягід і фруктів, значно можна урізноманітнити наш раціон. Існує безліч кулінарних рецептів простих у виготовленні, але збагачують нашу їжу вітамінами та іншими корисними речовинами. Одним з таких десертів є журавлина з медом.
Для початку необхідно промити журавлину під проточною водою, потім просушують її за допомогою паперового рушника.
Поливаємо журавлину бджолиним медом і перемішуємо її. Якщо мед загус, то необхідно його розігріти на водяній бані до рідкого стану.
Далі потрібно збити вершки з цукром до густого стану.
Журавлину викладаємо на тарілочку у вигляді будь-якої фігури, наприклад зірочки, квіточки або сердечка. Тут повністю покладаюся на вашу фантазію. Потім прикрашаємо нашу фігуру з журавлини збитими вершками, можна для допомоги використовувати кондитерський шприц. Їжа виходить дуже корисна, діти її їдять із задоволенням, хоча просто ягоди їх є не змусиш.
Журавлина з медом готова! Їжте на здоров'я!
Смачного!