Особисті враження про рецепт:
Пікантні биточки з картоплі! Ситно. Смачно! Корисно!
Пікантний смак цих картопляних биточків порадує навіть гурманів!
1 ч
Вага: | 280 гр |
Калорійність: | 223.8 ккал |
Білків: | 5.5 гр |
Жирів: | 1.2 гр |
Вуглеводів: | 48.9 гр |
Співвідношення Б / Ж / У: | 10 /2 /88 |
Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 82 /18 /0 |
Покрокове приготування
Очищену картоплю натерти на тертці дрібної (картопля сирої), потім віджати.
Проробити те ж саме з яблуками.
Перемішати обидві маси, покласти хрін, поперчити, посолити, все перемішати.
Сформувати з отриманої маси биточки, потім обваляти картопляні биточки в борошні.
Всі обсмажити в олії, покласти на деко і поставити в духовку, включивши ту на 200 градусів.
Биточки повинні отримати хрустку скоринку.