Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1.5 годин
Вегетаріанство: ово-лакто
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 5 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 96 кКал
Білки: 5г / Жири: 3г / Вуглеводи: 12г
Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:
Приготування капустяних биточків з сиром по кроках
Крок 1
Капусту відварити. Я використовувала залишилася капустку від голубців. Подрібнити капусту в блендері.
Крок 2
Подрібнити і додати одну маленьку морква або половинку середньої.
Крок 3
Подрібнити у блендері одну велику цибулину, додати в капусту.
Крок 4
Посолити, поперчити і додати яйце. Після додавання солі овочі дадуть сік, зайве віджати.
Крок 5
Додати манку, все перемішати - фарш готовий.
Крок 6
Сир ріжемо на брусочки і починаємо формувати биточки. На корж з капусти викладаємо сир, закриваємо її з боків і зверху.
Крок 7
Паніруємо котлетку в сухарях.
Крок 8
Готові котлети викладаємо на Пекарській папір і випікаємо до рум'яності хвилин 20-30 при 170 градусах.