Як приготувати капустяні биточки з сиром - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: ово-лакто



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 5 порцій

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 96 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи: 12г

Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:

Приготування капустяних биточків з сиром по кроках

Крок 1
Фото - Капустяні биточки з сиром - фото 1 кроку
Капусту відварити. Я використовувала залишилася капустку від голубців. Подрібнити капусту в блендері.
Крок 2
Фото - Капустяні биточки з сиром - фото 2 кроки
Подрібнити і додати одну маленьку морква або половинку середньої.
Крок 3
Фото - Капустяні биточки з сиром - фото 3 кроки
Подрібнити у блендері одну велику цибулину, додати в капусту.
Крок 4
Фото - Капустяні биточки з сиром - фото 4 кроки
Посолити, поперчити і додати яйце. Після додавання солі овочі дадуть сік, зайве віджати.
Крок 5
Фото - Капустяні биточки з сиром - фото 5 кроку
Додати манку, все перемішати - фарш готовий.
Крок 6
Фото - Капустяні биточки з сиром - фото 6 кроку
Сир ріжемо на брусочки і починаємо формувати биточки. На корж з капусти викладаємо сир, закриваємо її з боків і зверху.
Крок 7
Фото - Капустяні биточки з сиром - фото 7 кроку
Паніруємо котлетку в сухарях.
Крок 8
Фото - Капустяні биточки з сиром - фото 8 кроку
Готові котлети викладаємо на Пекарській папір і випікаємо до рум'яності хвилин 20-30 при 170 градусах.


Переглядів: 3948