Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 2 годин
Вегетаріанство: ово-лакто
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 117 кКал
Білки: 3г / Жири: 6г / Вуглеводи: 12г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування капустяно-яблучних котлет по кроках
Крок 1
Капусту нашаткувати і порубати ножем, щоб трохи краще подрібнити її.
Крок 2
Відправити капусту в сковороду з молоком і водою. Трохи присолити і тушкувати під кришкою поки капуста не стане м'якою.
Крок 3
Яблуко спочатку порізати соломкою і також пройтися ножем уздовж.
Крок 4
Додати яблука в сковороду і тушкувати разом ще хвилин 7-10.
Крок 5
Додати манку, потримати сковороду на вогні ще хвилини 3, потім можна перекласти овочі в чашку для охолодження.
Крок 6
Як капустяна маса охолоне, додати яйце - фарш готовий.
Крок 7
Формуємо котлетки з отриманого фаршу і обвалюють їх в сухарях.
Крок 8
Смажимо, як і всі котлетки, до рум'яної скоринки.
Як приготувати котлети з горбуші - рецепт
Як приготувати котлети з фаршу з капустою в духовці - рецепт
Як приготувати котлети з капустою - рецепт
Як приготувати котлети з нуту - рецепт
Як приготувати морквяні котлети - рецепт
Як приготувати котлети з капусти та манної крупи - рецепт
Як приготувати овочеві котлетки на пару - рецепт
Що таке котлета?
Що таке пожарські котлети?