Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 5 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 79 кКал
Білки: 3г / Жири: 3г / Вуглеводи: 9г
Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:
Приготування капустяних котлет по кроках
Крок 1
Дуже багато капусту не люблять особливо деті.Но адже вона дуже корисна і її обов'язково необхідно вживати в піщу.По вмістом білків капуста у багато багатшими моркви, буряка, брукви, ріпи. Білки капусти є джерелом незамінних амінокіслот.Хочу запропонувати рецепт котлет з капусти. Рецепт овочевих котлеток дуже простий у пріготовленіі.Всем рекомендую дуже легко, ситно, смачно і полезно.І так рецепт.Берем половину качана білокачанної капусти і нарізаємо дрібними пластинками.
Крок 2
Опускаємо дрібно нарізану капусту в киплячу воду і проварюємо на протязі 2-3 мінут.Берем друшляк і дістаємо нашу капусту.Даем стекти воді і охолоджуємо.
Крок 3
У миску кладемо капусту додаємо молоко і яйце перемішуємо.
Крок 4
Додаємо просіяне борошно і ще раз ретельно розмішуємо.
Крок 5
Отриману суміш приправляем сіллю і перцем, формуємо котлетки і на оливковій олії обсмажуємо з двох сторін.
Крок 6
Наші котлети готові. При подачі прикрасити свіжою зеленню петрушки і свіжим помідором.Котлеткі дуже смачно їсти з сметаной.Пріятного апетиту.