Як приготувати пшоняні биточки - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: ово-лакто



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 216 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи: 28г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Приготування пшоняних биточків по кроках

Крок 1
Фото - Пшоняні биточки - фото 1 кроку
Пшоно перебрати і промити.
Крок 2
Фото - Пшоняні биточки - фото 2 кроки
Поставити каструльку з молоком на вогонь, підсолити і підсолодивши молоко.
Крок 3
Фото - Пшоняні биточки - фото 3 кроки
Коли молоко закипить, скинути пшоно і готувати кашу, періодично помішуючи.
Крок 4
Фото - Пшоняні биточки - фото 4 кроки
Як каша звариться, зняти каструлю з вогню, накрити кришкою і дати їй час постояти хвилин 30.
Крок 5
Фото - Пшоняні биточки - фото 5 кроку
Періодично змочуючи руки у воді, з остиглого пшона сформувати биточки і обваляти їх в паніровці з борошна.
Крок 6
Фото - Пшоняні биточки - фото 6 кроку
Смажити биточки до рум'яності з обох сторін, викладаючи на змащену маслом розпечену сковороду. Добре до биточки подати сметану.


Переглядів: 2731