Як приготувати рисові биточки з шинкою

Складність приготування: Складно

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 304 кКал

Білки: 15г / Жири: 13г / Вуглеводи: 32г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Кухонна сіль
(За смаком)

Перець чорний мелений
(За смаком)

Соняшникова олія
(15 мл.)

Приготування рисових биточків з шинкою по кроках

Крок 1

Фото - Рисові биточки з шинкою - фото 1 кроку

Биточки, блюдо дуже ситне, смачне і симпатичне. Зазвичай роблять биточки з картопляного пюре, вашій увазі пропонуються биточки з рису. Не менш смачна річ, та ще й з шинкою, і з сиром. Просто чудово. Ветчінку необхідно нарізати, можна нарізати соломкою, ширина приблизно 0.5 см, а можна кубиках, розміри приблизно ті ж. У розігрітій олії обсмажте нарізане м'ясо з усіх боків.

Крок 2

Фото - Рисові биточки з шинкою - фото 2 кроки

Кріп потрібно помити, якщо хочете, використовуйте менше, ніж пучок. Обсохлу кріп дрібно дрібно наріжте. Можна використовувати будь-яку іншу зелень. Рис вибирайте будь-який, можна використовувати довгий рис, а можна взяти круглий. Помийте рис та відваріть його. Потім остудіть.

Крок 3

Фото - Рисові биточки з шинкою - фото 3 кроки

Пармезан необхідно натерти на середній тертці. Можна натерти і на крупній тертці, як хочете. В окремій тарілку змішайте нарізані шинку і кріп, натертий пармезан, остиглий рис, а також сире яйце. Все потрібно дуже добре перемішати, так, щоб маса стала однорідною.

Крок 4

Фото - Рисові биточки з шинкою - фото 4 кроки

У масу додайте сіль і перець, за смаком. Наостанок все знову перемішайте. Руки гарненько змочіть і зліпіть з маси рівні красиві биточки. У рослинному маслі з обох сторін обсмажте биточки. Отримані биточки повинні придбати золотисту скориночку. Биточки виходять дуже смачними як з гарніром, так і без.