Особисті враження про рецепт:
Швидкий спосіб приготувати ситні і поживні биточки!
До тих пір, поки я не навчилася як слід готувати на плиті і в духовці, я практикувала свої кулінарні здібності на мікрохвильовій печі. На мою особисту думку зіпсувати їжу за допомогою мікрохвильовки неможливо. Ось чому іноді, коли мені не вистачає часу на приготування їжі, я згадую про цю своєї давньої виверту і готую що-небудь за допомогою цієї побутової техніки. До приклад пару днів тому я приготувала биточки м'ясні в мікрохвильовці. Для зацікавлених розповідаю кулінарний рецепт.
25 хв
Вага: | 200 гр |
Калорійність: | 389.5 ккал |
Білків: | 25.7 гр |
Жирів: | 23.7 гр |
Вуглеводів: | 17.1 гр |
Співвідношення Б / Ж / У: | 39 /35 /26 |
Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 10 /90 /0 |
Покрокове приготування
Для початку вимочуємо вимите м'ясо в молоці протягом приблизно хвилин 30. Потім пропускаємо його через м'ясорубку. Після цього також через м'ясорубку пропускаємо 2 вологих шматочка хліба і всю масу добре перемішуємо. Тепер додаємо до фаршу дрібно нарізану зелень, спеції, яйце і знову все перемішуємо. Тепер, відриваючи потроху фаршу, ліпимо невеликі округлі котлетки, обвалюють їх у борошні і укладаємо на дно посуду для мікрохвильовки. Заливаємо биточки водою, перчимо. Тепер накриваємо нашу ємність кришкою і ставимо в мікрохвильову піч. Готувати котлетки слід приблизно 15 хвилин.