Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 2 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 279 кКал
Білки: 10г / Жири: 18г / Вуглеводи: 18г
Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:
Приготування биточків з картоплі з сиром по кроках
Крок 1
Це дуже швидке і просте блюдо. Можна їсти як другу страву, або подати як закуску. Першим ділом беремо три середні картоплини, добре миємо їх і чистимо. Потім натираємо на крупній тертці.
Крок 2
Тепер необхідно підготувати начинку для наших биточків. Тут все буде залежати від ваших уподобань - сорт ковбаси чи шинки вибирайте на свій смак. Отже, ковбасу нарізаємо дрібною і досить тонкою соломкою.
Крок 3
Улюблений сир натираємо на крупній тертці.
Крок 4
Будь-яку зелень ретельно промиваємо, висушуємо на серветці і дрібно нарізаємо. Часник натираємо на дрібній тертці (або видавлюємо за допомогою чеснодавілкі).
Крок 5
Тепер в миску до картоплі додаємо всі інші інгредієнти - сир, ковбасу, зелень, часник. Потім солимо і перчимо до смаку. Розбиваємо одне яєчко. Всі разом гарненько перемішуємо.
Крок 6
Злегка намочивши руки прохолодною водою, формуємо невеликі котлетки-биточки, обвалюють їх у панірувальних сухарях.
Крок 7
На сковороду наливаємо рослинне масло, розігріваємо (вогонь включаємо середній). Обсмажуємо биточки з двох боків до золотистої скоринки.
Крок 8
Щоб позбутися від надлишків олії викладаємо готові биточки спочатку на серветки, а вже потім на блюдо сервіровки. Подавати можна холодними або гарячими. Кому подобається, можна як соус додати сметану. Приємного Вам апетиту!
Як приготувати биточки курячі - рецепт
Як приготувати биточки картопляні з сиром - рецепт
Як приготувати биточки з картоплею під грибною підливою - рецепт
Як приготувати капустяні биточки з сиром - рецепт
Як приготувати курячі битки - рецепт
Як приготувати м'ясні биточки - рецепт
Як приготувати солодкі рисові биточки - рецепт
Як приготувати картопляні битки з пшоном та сиром - рецепт
Що таке биточки?