Як приготувати биточки картопляні з сиром - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 270 кКал

Білки: / Жири: 20г / Вуглеводи: 17г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Приготування биточків картопляних з сиром по кроках

Крок 1
Фото - Биточки картопляні з сиром - фото 1 кроку
Для биточків картопляних з сиром нам потрібно: картопля, сир (плавлений), сире яйце, спеції, сіль, борошно для панірування і рослинне масло для обсмажування.
Крок 2
Фото - Биточки картопляні з сиром - фото 2 кроки
Картопля добре вимити і залити водою.
Крок 3
Фото - Биточки картопляні з сиром - фото 3 кроки
Картоплю відварити в мундирах.
Крок 4
Фото - Биточки картопляні з сиром - фото 4 кроки
Картопля остудити і очистити від шкірки.
Крок 5
Фото - Биточки картопляні з сиром - фото 5 кроку
Потім картоплю натерти на крупній тертці.
Крок 6
Фото - Биточки картопляні з сиром - фото 6 кроку
До натертого картоплі додати одне сире яйце.
Крок 7
Фото - Биточки картопляні з сиром - фото 7 кроку
До картоплі і сирому яйцю додати натертий сир.
Крок 8
Фото - Биточки картопляні з сиром - фото 8 кроку
Додати сіль і спеції за смаком.
Крок 9
Фото - Биточки картопляні з сиром - фото 9 кроку
Ретельно перемішати масу.
Крок 10
Фото - Биточки картопляні з сиром - фото 10 кроку
З маси сформувати биточки. Спаніровать в борошні.
Крок 11
Фото - Биточки картопляні з сиром - фото 11 кроку
Сформовані і обвалені в борошні биточки обсмажити на олії до золотистої скоринки.
Крок 12
Фото - Биточки картопляні з сиром - фото 12 кроку
Готові битки подавати гарячими до м'ясних страв або сметане.Пріятного апетиту!


Переглядів: 3622