Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: строго
Кухня: Вегетаріанська
Кількість порцій: 8 порцій
Тип страви: Десерти
Калорійність: 275 кКал
Білки: 4г / Жири: 17г / Вуглеводи: 30г
Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:
Приготування солодких рисових биточків по кроках
Крок 1
Отже, для солодких рисових биточків візьмемо: рис (можна звичайний взяти, але для більшої користі я взяла суміш дикого, коричневого та червоного), морква (дві штуки), цукор, масло рослинне і кокосову стружку.
Крок 2
Спочатку промиємо ретельно рис і заллємо його склянкою води. Поставимо варитися на повільний вогонь. На варіння рису піде близько 30 хвилин. Переконайтеся в кінці, що зайвої вологи зовсім не залишилося, інакше биточки розваляться.
Крок 3
Морквину очищаємо і натираємо на тертці. Потім обсмажуємо на рослинному маслі десять хвилин. Тут також переконайтеся, що зайвої вологи не утворилося.
Крок 4
Коли все підготували, приступаємо до фаршу. Остуджуємо рис і моркву, перемелює все це в блендері. Потім додаємо до цієї суміші цукор і ретельно перемішуємо.
Крок 5
Тепер формуємо биточки і обвалюють їх в кокосовій стружці. Биточки викладаємо на деко і відправляємо пектися в розігрітій заздалегідь духовці. Через 10 хвилин переверніть биточки і випікайте ще 10 хвилин. Тільки перевертайте обережно, гарячі биточки дуже м'які.
Крок 6
Можна перед подачею биточки злегка остудити. Тоді вони стають твердіше і смачніше. Смачного!
Як приготувати биточки дієтичні - рецепт
Як приготувати биточки курячі - рецепт
Як приготувати биточки з картоплі з сиром - рецепт
Як приготувати биточки картопляні з сиром - рецепт
Як приготувати биточки з картоплею під грибною підливою - рецепт
Як приготувати биточки зі смаженою цибулею? рецепт
Як приготувати капустяні биточки з сиром - рецепт
Як приготувати курячі битки - рецепт
Що таке биточки?