Як приготувати биточки зі смаженою цибулею? Рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 185 кКал

Білки: 8г / Жири: 15г / Вуглеводи: 3г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Свинина
(700 м)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Картопля
(1 шт.)

Куряче яйце
(1 шт.)

Соняшникова олія
(80 мл.)

Борошно пшеничне
(1 ст.ложка)

Кухонна сіль
(0.5 ч.ложки)

Перець чорний мелений
(За смаком)

Вода
(0.5 л.)

Приготування биточків зі смаженою цибулею по кроках

Крок 1

Фото - Биточки зі смаженою цибулею - фото 1 кроку

Не зовсім звичайні биточки зі смаженою цибулею - це прекрасне друга страва для любителів м'яса і ароматного смаженого ріпчастої цибулі. По суті, готується воно аналогічно іншим стравам подібного роду, правда, за смаком виходить трохи іншим. Справа в тому, що замість білого хліба я використовую свіжий картопля, який також надає биточки ніжність і соковитість. Та й цибулю у мене попередньо гарненько обсмажена.

Крок 2

Фото - Биточки зі смаженою цибулею - фото 2 кроки

Приступаємо до готування: досить велику цибулину очищаємо і ріжемо кубиками.

Крок 3

Фото - Биточки зі смаженою цибулею - фото 3 кроки

Обсмажуємо його на рослинному маслі до тих пір, поки він не перетворитися на своєрідні цибульні шкварки. Тільки не спаліть. Я смажу на самому сильному вогні, постійно помішуючи. Виймаємо його і відкладаємо в мисочку.

Крок 4