Як приготувати млинці грибні під соусом - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Європейська

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 173 кКал

Білки: / Жири: 12г / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Приготування млинчиків грибних під соусом по кроках

Крок 1
Фото - Млинці грибні під соусом - фото 1 кроку
Для початку цибулька з морквою очищаємо, грибочки моєму.
Крок 2
Фото - Млинці грибні під соусом - фото 2 кроки
Готуємо млинцеве тісто: з'єднуємо яйця з борошном збиваємо вінчиком і потихеньку вводимо молочко, збиваємо до однорідної маси і кладемо дрібку солі. Цибулю з грибочками режим дрібним кубиком, сирок тремо на тертку.
Крок 3
Фото - Млинці грибні під соусом - фото 3 кроки
На соняшниковій олії підсмажуємо два тоненьких млинця.
Крок 4
Фото - Млинці грибні під соусом - фото 4 кроки
Смажимо начинку для млинчиків це цибулька з грибочками до готовності.
Крок 5
Фото - Млинці грибні під соусом - фото 5 кроку
На готовий тоненький млинець викладаємо по центру начинку і загортаємо його в трубочку.
Крок 6
Фото - Млинці грибні під соусом - фото 6 кроку
Прийшов час готувати сирний соус. У сотейник наливаємо вершки і за кидаємо сир, при постійному помішуванні готуємо потрібний соус. Бо якщо ви не будете його помішувати то сир просто пригорить до сотейник.
Крок 7
Фото - Млинці грибні під соусом - фото 7 кроку
Млинці які були скручені в трубочку нарізаємо під кутом і ставимо соусник з сирним соусом.


Переглядів: 2086