Особисті враження про рецепт:
Дуже швидко і легко приготувати м'ясо у фользі!
1 год 40 хв
Вага: | 247.5 гр |
Калорійність: | 343.1 ккал |
Білків: | 45.4 гр |
Жирів: | 14.2 гр |
Вуглеводів: | 6.4 гр |
Співвідношення Б / Ж / У: | 69 /21 /10 |
Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 100 /0 /0 |
Покрокове приготування
Ніжна яловичина у фользі - все до банальності просто.
Нарізаємо шматок яловичина поперек волокон на порції. У мене вийшло 6 шматочків.
Відбиваємо. Натираємо приправою. Але тут головне не переборщити!
Залишаємо маринуватися в холодильнику на 1 годину.
Дістаємо. Ріжемо цибулю чверть-кільцями і часник (не дрібне).
Викладием на фольгу цибулю. Потім м'ясо. Часник. Знову цибулю, м'ясо і часник. щільно загортаємо.
Ставимо в розігріту духовку на 40-50 хв. пр 200 гр.С.
Потім відкриваємо фольгу і під гриль на пару хвилин.
Насолоджуйтесь ніжною соковитою яловичиною у фользі :)