Кальмари з овочами в банку

Особисті враження про рецепт:
У чому секрет найніжніших кальмарів і соковитих овочів? Скляна банка!
Легке і низькокалорійне блюдо
Ніжне філе кальмара і дуже соковиті овочі - все завдяки звичайної скляній банці.

Час приготування:
1 год 40 хв

Всього в одній порції

Вага:	246 гр
Калорійність:	266.1 ккал
Білків:	17.8 гр
Жирів:	11.4 гр
Вуглеводів:	25.1 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	33 /21 /46
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	100 /0 /0

Покрокове приготування

Крок 1.

Крок 2.

Крок 3.

Крок 4.

Крок 5.

Крок 6.

Крок 7.

Крок 8.

Крок 9.

Крок 10.

Крок 11.

Крок 12.

Крок 13.

Крок 14.

Крок 15.

Крок 16.

Понишпорила сайт, такого рецепта не знайшла. Ділюся з вами!
1. Саме клопітно і довгий в цьому рецепті це почистити кальмари. Отже, моєму їх, прибираємо нутрощі, чистимо від плівки. Ріжемо великими кубиками.
2. Цибулю і моркву чистимо, морква трьом НЕ тертці для корейської моркви або на дрібній звичайної. Цибулю ріжемо півкільцями.
3. Далі все просто. Змішуємо в посудині кальмари, цибулю, моркву, додаємо сіль і перець і рослинне масло. Ретельно перемішуємо.
4. Беремо скляну 1,5 літрову банку без сколів і тріщин. Банку повинна бути чистою і сухою. Викладаємо в неї кальмари з овочами, зверху чисту головку часнику. Накриваємо шматком фольги, щільно притискаючи до банку. Ставимо нашу банку в холодну духовку хвилин на 25 при температурі 180 градусів.
5. Для пюре варимо картоплю. Трьом плавлений сир. З картоплі злити всю воду, потовкти і відразу додати тертий сир і розтоплене вершкове масло, все перемішати, влити гаряче молоко і ще раз все добре перемішати.
6. Банку відразу з духовки не діставати, дати охолонути. Подавати з картоплею, посипавши будь зеленню.