Рецепт суп гречаний з томатами і пікантною заправкою з фото

Фото - Суп гречаний з томатами

Особисті враження про рецепт:
Оригінальний супчик з гречи обов'язково буде вам до смаку!

Час приготування:
40 хв
Всього в одній порції
Вага:444.2 гр
Калорійність:191.4 ккал
Білків:18.9 гр
Жирів:13.5 гр
Вуглеводів:45.8 гр
Співвідношення Б / Ж / У: 24 /17 /59
Співвідношення Ун / Ус / Ув: 10 /88 /2

Покрокове приготування

Крок 1.
Крок 2.
Крок 3.
Крок 4.
Крок 5.
Крок 6.
Крок 7.


У гарячий бульйон всипати гречку, довести до кипіння і варити близько 15 хв.
Цибуля, часник і перець чилі подрібнити. З перцю видалити попередньо насіння. Підсмажити цибулю, часник і перець на рослинній олії близько 5 хвилин.
До супу додати томатний сік або пасту, нарізані помідори.
Додати до супу пасеровані овочі, посолити, довести до кипіння і варити ще 5 хв.
У ступці розтираємо всі інгредієнти для заправки. Спочатку сіль, базилік і часник.
Потім додати тертий сир і масло. При подачі заправити суп цією сумішшю.



Переглядів: 4589