Особисті враження про рецепт:
Оригінальний супчик з гречи обов'язково буде вам до смаку!
40 хв
Вага: | 444.2 гр |
Калорійність: | 191.4 ккал |
Білків: | 18.9 гр |
Жирів: | 13.5 гр |
Вуглеводів: | 45.8 гр |
Співвідношення Б / Ж / У: | 24 /17 /59 |
Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 10 /88 /2 |
Покрокове приготування
У гарячий бульйон всипати гречку, довести до кипіння і варити близько 15 хв.
Цибуля, часник і перець чилі подрібнити. З перцю видалити попередньо насіння. Підсмажити цибулю, часник і перець на рослинній олії близько 5 хвилин.
До супу додати томатний сік або пасту, нарізані помідори.
Додати до супу пасеровані овочі, посолити, довести до кипіння і варити ще 5 хв.
У ступці розтираємо всі інгредієнти для заправки. Спочатку сіль, базилік і часник.
Потім додати тертий сир і масло. При подачі заправити суп цією сумішшю.