Смажені пісні дріжджові пиріжки з капустою рецепт з фото

Фото - Пісні дріжджові пиріжки за 15 хвилин

Особисті враження про рецепт:
Дуже смачні пироги не вдасться зберегти на вечерю!
смажені пісні пиріжки виходять швидко!
При наявності готової начинки (любой) часу на приготування пиріжків від початку замісу тіста до готового продукту витрачається рівно 15 хвилин.

Час приготування:
15 хв

Всього в одній порції

Вага:	115.6 гр
Калорійність:	299 ккал
Білків:	4.3 гр
Жирів:	20.3 гр
Вуглеводів:	25.2 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	9 /40 /51
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	11 /85 /4

Покрокове приготування

Крок 1. У теплій воді

Крок 2. розчинити сіль і цукор (у мене - коричневий).

Фото - розчинити сіль і цукор (у мене - коричневий).

Крок 3. Додати просіяне муку.Сверху висипати сухі дріжджі і змішати їх з борошном.

Фото - Додати просіяне муку.Сверху висипати сухі дріжджі і змішати їх з борошном.

Крок 4. Замісити тісто.

Крок 5. Додати рослинне масло і вмішати його в тісто.

Фото - Додати рослинне масло і вмішати його в тісто.

Крок 6. Тісто по консистенції буде трохи ніжніше звичайного дріжджового.

Фото - Тісто по консистенції буде трохи ніжніше звичайного дріжджового.

Крок 7. На робочий стіл налити трохи олії і поділити все тісто на невеликі кульки.

Фото - На робочий стіл налити трохи олії і поділити все тісто на невеликі кульки.

Крок 8. Потім з кульок зробити коржики, починаючи з першого, щоб тісто трохи відпочило і підійшло.

Фото - Потім з кульок зробити коржики, починаючи з першого, щоб тісто трохи відпочило і підійшло.

Крок 9. Начинку можна брати будь-яку. У мене це варена морква і тушкована капуста. Капусту нашаткувати, змішати з натертою на тертці морквою, додати цибулю і згасити в раст.масле до готовності. Посолити, поперчити.