Особисті враження про рецепт:
Смачні та апетитні пиріжки не гірше бабусиних!
Це моя улюблена начинка для пиріжків. Просто і смачно.
Прості і смачні пиріжки смажені на сковорідці. Пропорції для начинки не вказую спеціально, так як комусь більше подобається, коли багато яєць і зеленої цибулі, а іншим більше до душі сало-борошняна начинка.
Час приготування:1 год 10 хв
Всього в одній порції
Вага: | 144.4 гр |
Калорійність: | 441.6 ккал |
Білків: | 6.9 гр |
Жирів: | 40.8 гр |
Вуглеводів: | 35.2 гр |
Співвідношення Б / Ж / У: | 8 /50 /42 |
Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 4 /96 /0 |
Покрокове приготування
Крок 1. Інгредієнти
Крок 2. Приготуйте дріжджове тісто по вашому коханому рецептом або візьміть готове.
Крок 3. Потрібно приготувати начинку. Для цього свіже сало потрібно нарізати невеликими шматочками, нарізати зелений лук і яйця. Сало підсмажити на сковороді, додати зелений лук, трохи обсмажити. Всипати просіяне борошно і добре перемішати. Повинна вийти густа однорідна маса. Додати нарізані яйця, посолити, поперчити, добре перемішати. Начинку охолодити.
Крок 4. Виліпити пиріжки
Крок 5. І смажити на сковороді в розпеченому жирі.