Особисті враження про рецепт:
Тефтелі смачні і легкі в приготуванні, можна подавати без гарніру
Смачно. Легко.
1 год 20 хв
Вага: | 240 гр |
Калорійність: | 419.5 ккал |
Білків: | 26.3 гр |
Жирів: | 39.5 гр |
Вуглеводів: | 9.5 гр |
Співвідношення Б / Ж / У: | 35 /52 /13 |
Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 49 /0 /51 |
Покрокове приготування
Пропустити м'ясо і цибулю через м'ясорубку, додати сіль, перець за смаком і перемішати.
Потім на дрібній тертці натерти сир, додати його в фарш, додати яйце, перемішати і сформувати тефтелі.
Форму змастити вершковим маслом.
Викласти тефтелі.
Помідори перемолоти в блендері, додати за смаком сіль, перець і столову ложку цукру.
Залити помідорами тефтелі і відправити форму в духовку, розігріту до 180 градусів і запікати 30 хвилин, до готовності.