Вареники з капустою рецепт приготування

Особисті враження про рецепт:
Оригінальна начинка вареників сподобається всій родині!
За цим же рецептом ви можете приготувати і вареники з квашеною капустою.
Вареники можна готувати, як з квашеною капустою, так і зі свіжою. Мені подобається кулінарний рецепт «Вареники з капустою», до складу яких входить свіжа капуста.

Час приготування:
40 хв

Всього в одній порції

Вага:	363.8 гр
Калорійність:	613.1 ккал
Білків:	17 гр
Жирів:	13.8 гр
Вуглеводів:	103 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	13 /10 /77
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	14 /81 /5

Покрокове приготування

Крок 1.

Крок 2.

Крок 3.

Крок 4.

Крок 5.

Крок 6.

Крок 7.

Крок 8.

Для того, щоб їх приготувати, потрібно для початку замісити тісто. Для цього додайте в борошно молоко або воду. Перемішайте. Розбийте яйця, посоліть трохи і покладіть трохи цукру. Замісити дуже круте тісто. Поставте його настоюватися на півгодини в холодильник. За цей час ви можете спокійно зайнятися приготуванням начинки для цих вареників. Візьміть свіжу капусту. Нашаткуйте її. Я люблю, щоб капуста була дрібно порізана. Тушкуйте її до повної готовності. зваріть яйця круто. Поріжте їх на кубики і додайте їх до капусти. Почистіть, поріжте теж кубиками ріпчасту цибулю. Обсмажте на сковороді його на вершковому маслі. Перемішайте його з капустою і яйцем. Посоліть і поперчіть за смаком. Цим фаршем треба буде заповнити кружечки з тіста, зліпити вареники і відварити їх у підсоленій воді. Після спливання вареники модно дістати в тарілку і полити розтопленим на водяній бані вершковим маслом. Потім посипте вареники дрібно порізаною зеленню і корейської морквою. Подавайте вареники теплі. Така їжа припаде до смаку всім тим, хто любить пікантну і трохи гостру їжу. Приємного вам апетиту!