Особисті враження про рецепт:
Якщо ніколи не готувала нічого подібного, то час настав! Починай!
простерілізуем баночки йогуртниці з термометром і ложкою. Остудивши молоко (до температури 40-45С) заливаємо його в невеликій кількості в уже відкритий флакон Наріне, і гарненько перемішуємо.
Потім виллємо в каструлю з молоком вміст це флакона, і знову перемішаємо все остигнула стерильною ложкою.
Те молоко, що у нас вийде з Наріне, переллємо в стерильні баночки йогуртниці і поставимо в йогуртницю, не закриваючи їх кришками, і включаємо її.
Після того, як йогуртница відключиться, накриємо баночки кришками і поставимо на 2 години в холодильник. Закваска готова через 2 години!
спосіб приготування
Я абсолютно недавно тільки почула про те, що існує така річ, як закваска Наріне. Звичайно, для мене не тільки назва було в дивину, але і все, що я потім дізналася про це засобі. Напевно, і кожен з вас зараз задається питанням - що ж це за їжа така? Це не їжа, а молочнокислая закваска, що сприяє відновленню бактеріальної флори, вбиває в нашому організмі різними лікарськими препаратами хімічного виробництва. Я знайшла кулінарний рецепт і приготувала.
У чисту каструльку наллємо молоко, і доведемо його до кипіння. Паралельно
простерілізуем баночки йогуртниці з термометром і ложкою. Остудивши молоко (до температури 40-45С) заливаємо його в невеликій кількості в уже відкритий флакон Наріне, і гарненько перемішуємо.
Потім виллємо в каструлю з молоком вміст це флакона, і знову перемішаємо все остигнула стерильною ложкою.
Те молоко, що у нас вийде з Наріне, переллємо в стерильні баночки йогуртниці і поставимо в йогуртницю, не закриваючи їх кришками, і включаємо її.
Після того, як йогуртница відключиться, накриємо баночки кришками і поставимо на 2 години в холодильник. Закваска готова через 2 години!