Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: лакто
Кухня: Польська
Кількість порцій: 2 порції
Тип страви: Напої
Калорійність: 95 кКал
Білки: 1г / Жири: 3г / Вуглеводи: 15г
Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:
Приготування чаю з білим шоколадом по кроках
Крок 1
Для подібних напоїв краще використовувати пористий білий шоколад, оскільки він легше тане, що важливо оскільки температури води не завжди достатньо для його топления. Чай використовується тільки чорний, краще крупно листовий. М'яту звичайно ж краще брати свіжу (але можна і сушену, як у мене). М'ята має бути ментолові.
Крок 2
Складаємо в заварник чай і м'яту і цукор. Кладіть саме стільки цукру, оскільки складно вгадати на кільки солодким буде чай після додавання шоклада.
Крок 3
Далі половину шоколаду відкладіть, а другу половину натріть на дрібній тертці прямо в заварник. Тепер увага: все що ежит в заварнику не перемішується. Закип'ятіть воду і гарячу лийте її на шоколад. Заварюйте чай приблизно 5 хвилин в заварнику із закритою кришкою і тільки потім перемішуйте.
Крок 4
Тим часом решту шоколаду на тій же дрібній тертці натріть на дно стаканчиків для подачі. Заварений чай, розливає по склянках, буде вже недостатньо гарячим щоб відразу розтопити шоколад. Шоколад танутиме повільно надаючи чаю все більш і більш насичений смак з кожним ковтком.
Крок 5
Готовий чай спробуйте на смак і при необхідності додайте цукор. Такий чай дуже гарний з цукерками або шоколадними пирогами. Пийте на здоров'я! =)
Гарячий шоколад - склад і калорійність. види і користь гарячого шоколаду
Гарячий шоколад розчинний
Пористий молочний шоколад
Шоколад для випічки
Шоколад на фруктозі
Шоколад пористий. калорійність і склад шоколаду пористого
Шоколад тірамісу
Шоколад трюфельний
Вершковий шоколад