Складність приготування: Легко
Час приготування: до 15 хвилин
Вегетаріанство: строго
Кухня: Індійська
Кількість порцій: 1 порція
Тип страви: Напої
Калорійність: 279 кКал
Білки: 0г / Жири: 0г / Вуглеводи: 65г
Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:
Приготування чаю по індійському рецептом по кроках
Крок 1
Це класичний чорний чай з індійськими спеціями по індійському рецептом. Само собою такий чай як в індії у нас не вийде, оскільки у них свої, зовсім інші, сорти чорного чаю. Але навіть з простого чорного чаю ви отримаєте найкращі враження. Дуже важливо, щоб спеції були свіжі і не вивітрілої. Якщо вони лежать у вас довше 4-5 місяців, то необхідно брати їх в два рази більше.
Крок 2
Для початку в стакан (не для подачі) покладіть всі спеції.
Крок 3
В окремий склянці, в якому будете подавати чай, помістіть цукор і чайне листя. Необхідно щоб обидва склянки були однакового обсягу. Закип'ятіть воду і окропом залийте спеції. Накрийте їх і дайте настоятися до 10 хв. Готовим настій можна вважати тоді, коли він придбав злегка коричневий відтінок.
Крок 4
Тепер через сито процідіть настій у склянку з чайним листям. Накрийте чай і заваріть до 10 хвилин.
Крок 5
Подавайте такий чай з пісочним печивом або окремо від усього в холодні вечори. Приємного вам чаювання
Як приготувати імбирний напій зі спеціями - рецепт
Як приготувати напій зігріваючий і підбадьорливий - рецепт
Чай масала. властивості і користь чаю масала
Властивості кардамону. користь і шкода кардамону
Властивості перцю чорного меленого. користь і шкода перцю чорного меленого
Що таке чайний гриб? настій чайного гриба
Що таке ідлі?
Що таке мірну склянку?
Що таке раджма?