Як приготувати медовий суботні

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Українська

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Напої

Калорійність: 43 кКал

Білки: 0г / Жири: 0г / Вуглеводи: 11г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Вода
(500 мл.)

Мед натуральний
(1 ст.ложка)

Палений цукор (Жженка)
(1 ст.ложка)

Гвоздика
(3 м)

Кориця
(8 м)

Корінь імбиру
(8 м)

Лавровий лист
(1 шт.)

Лимон
(10 р)

Приготування медового сбітня по кроках

Крок 1

Суботні - старовинний слов'янський напій. Вперше згадується в історії 1128 году.Названіе напою походить від дієслова "збивати". І готується у двох різних ємностях. В одній настоювався мед, а в іншої трави, і перед вживанням вміст ємностей змішується - «збивалося» .Існує й інша думка: оскільки дієслово "збивати" означає "з'єднувати, ущільнювати", то "суботні", це концентрований напій, що складається з декількох інгредіентов.В кип'яченій воді розчинити мед.

Крок 2

Корінь імбиру очистити і нарізати кубиками.

Крок 3

Воду довести до кипіння і додати пряності.Прокіпятіть протягом 10 хвилин. Підфарбувати печіння сахаромЖжений цукор використовується в кулінарії для підфарбовування. Палений цукор використовується і для напоїв - він надає приємний смак і особливий аромат чаю і кави.

Крок 4

Лимон нарізати скибочками або часточками.

Крок 5

Розлити по келихах і прикрасити скибочкою лімона.Пріятного апетиту!