Як приготувати мультифруктовий компот? Рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 20 порцій

Тип страви: Напої

Калорійність: 20 кКал

Білки: 0г / Жири: 0г / Вуглеводи: 5г

Що потрібно? Інгредієнти на 20 порцій:

Приготування мультифруктові компоту по кроках

Крок 1

Фото - Мультифруктовий компот - фото 1 кроку

Самий сезон ягід і фруктів - час збагачувати свій організм корисними речовинами і насолоджуватися смаком стиглих плодів. Мультифруктовий компот об'єднує в собі кілька видів фруктів - персики, яблука і груші. Напій виходить дуже легкий, з яскравим смаком персиків і ароматом груш.

Крок 2

Фото - Мультифруктовий компот - фото 2 кроки

Яблука та груші миємо й нарізаємо великими шматочками, позбавляючи плоди від серцевини і плодоніжок. У інгредієнтах я вказала 2 яблука, але у мене одне, зате яке - близько 500 грамів.

Крок 3

Фото - Мультифруктовий компот - фото 3 кроки

Соковитий персик нарізаємо акуратними четвертинками, а потім навпіл. Для цього робимо хрестоподібний надріз вздовж кісточки і акуратно піддягаємо часточки ножем.

Крок 4

Фото - Мультифруктовий компот - фото 4 кроки

Воду доводимо до кипіння і першими закладаємо яблука і груші. Вони більш щільні, тому варяться трохи довше, ніж персики. Кип'ятимо хвилин п'ять.

Крок 5

Фото - Мультифруктовий компот - фото 5 кроку

Після цього чергу персика. Я люблю, коли фруктові часточки не розвалюється - в результаті не потрібно проціджувати компот і можна їсти щільні варені фрукти. Після персиків всипаємо цукровий пісок, перемішуємо і кип'ятимо ще п'ять хвилин.

Крок 6

Фото - Мультифруктовий компот - фото 6 кроку

Залишаємо готовий компот під кришкою до повного охолодження. Коли часточки осядуть на дно, мультифруктовий компот готовий.