Як приготувати приправу до супу - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 15 хвилин

Вегетаріанство: строго



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 10 порцій

Тип страви: Перші страви

Калорійність: 35 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 10 порцій:

Приготування приправи до супу по кроках

Крок 1
Фото - Приправа до супу - фото 1 кроку
Ця приправа готується дуже просто. Пучки цибулі, петрушки і кропу розбираємо на гілочки. Складаємо в одну гірку по три гілочки кропу з петрушкою і одне стебло цибулі з цибулинкою. Якщо сушити ці трави великим пучком, цибуля висохнути не встигне.
Крок 2
Фото - Приправа до супу - фото 2 кроки
Пов'язуємо пучки таким чином, щоб цибулинка перебувала знизу. Після висихання трав (3-4 дні), цибулина буде по колишньому влажноватой і її необхідно відрізати. Але вона потрібна для того, щоб стебло цибулі після висихання не розсипався до місця призначення - мисочки. Висушені трави складіть у мисочку, подрібніть і перекладіть в начиння для зберігання. Начиння повинна бути суха і чиста, герметична! Краще скляна.
Крок 3
Фото - Приправа до супу - фото 3 кроки
Готові трав'яні суміші (з кожного пучка) складіть в одну баночку і використовуйте для приготування супів.


Переглядів: 3929