Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 2 порції
Тип страви: Перші страви
Калорійність: 34 кКал
Білки: 2г / Жири: 0г / Вуглеводи: 4г
Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:
Приготування пряного бульйону з локшиною по кроках
Крок 1
Для приготування страви «пряний бульйон з локшиною» нам знадобиться: куряче філе, вода, локшина, зелень. А також прянощі - це лавровий лист, імбир, чорний перець, гвоздика, кориця, бадьян і сіль за смаком.
Крок 2
Куряче філе помити, потім нарізаємо на невеликі кубики.
Крок 3
Нарізане м'ясо заливаємо водою і ставимо варитися. Варимо з відкритою кришкою. Коли вода закипить, підніметься пінка, її треба зняти шумівкою.
Крок 4
Потім в бульйон відправляємо всі прянощі, солимо і варимо м'ясо до готовності.
Крок 5
Локшину окремо відварюємо в добре підсоленій воді до готовності.
Крок 6
Подавати готовий суп будемо з зеленню. Зелень помити і нарізати дрібно.
Крок 7
Збираємо суп. У тарілку для супу укладаємо зварену локшину.
Крок 8
Потім викладаємо шматочки курки. Заливаємо бульйоном. Бульйон краще заздалегідь процідити.
Крок 9
Додаємо жменю нарізаної зелені. Ароматний суп готовий, подавати відразу. Приємного апетиту.