Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Перші страви
Калорійність: 74 кКал
Білки: 4г / Жири: 4г / Вуглеводи: 5г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Приготування супу з грибами і локшиною по кроках
Крок 1
Суп цей просто палочка-виручалочка, коли їсти хочеться, а часу немає. При наявності готового м'ясного бульйону готується хвилин 30-35. Можна його приготувати і на воді, тільки масла покласти больше.Берем 2-2.5 літра бульйону. У мене курячий.
Крок 2
Картоплю чистимо, миємо й нарізаємо кубиками. Кидаємо в бульйон. Ставимо на плиту варити.
Крок 3
Тим часом дрібно нарізаємо ріпчасту цибулю, моркву і кореневої селера. Припускаємо на соняшниковій олії і теж кладемо в каструлю.
Крок 4
Печериці нарізаємо. Розмір нарізки на ваш смак. Відправляємо в суп.
Крок 5
Через 20 хвилин овочі будуть майже готові. Підійшов час для локшини. Кидаємо її в суп. Солимо і перчимо до смаку. Варимо до готовності.
Крок 6
Швидкий суп з локшиною і печерицями готовий.
Крок 7
Посипаємо зеленню і подаємо відразу, поки локшина не перетворився суп в кашу.