Як приготувати суп з грибами і локшиною - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Домашня

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Перші страви

Калорійність: 74 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Приготування супу з грибами і локшиною по кроках

Крок 1
Фото - Суп з грибами і локшиною - фото 1 кроку
Суп цей просто палочка-виручалочка, коли їсти хочеться, а часу немає. При наявності готового м'ясного бульйону готується хвилин 30-35. Можна його приготувати і на воді, тільки масла покласти больше.Берем 2-2.5 літра бульйону. У мене курячий.
Крок 2
Фото - Суп з грибами і локшиною - фото 2 кроки
Картоплю чистимо, миємо й нарізаємо кубиками. Кидаємо в бульйон. Ставимо на плиту варити.
Крок 3
Фото - Суп з грибами і локшиною - фото 3 кроки
Тим часом дрібно нарізаємо ріпчасту цибулю, моркву і кореневої селера. Припускаємо на соняшниковій олії і теж кладемо в каструлю.
Крок 4
Фото - Суп з грибами і локшиною - фото 4 кроки
Печериці нарізаємо. Розмір нарізки на ваш смак. Відправляємо в суп.
Крок 5
Фото - Суп з грибами і локшиною - фото 5 кроку
Через 20 хвилин овочі будуть майже готові. Підійшов час для локшини. Кидаємо її в суп. Солимо і перчимо до смаку. Варимо до готовності.
Крок 6
Фото - Суп з грибами і локшиною - фото 6 кроку
Швидкий суп з локшиною і печерицями готовий.
Крок 7
Фото - Суп з грибами і локшиною - фото 7 кроку
Посипаємо зеленню і подаємо відразу, поки локшина не перетворився суп в кашу.


Переглядів: 4777