Дитячі м'ясні консерви

Дитячі м'ясні консерви: властивості

Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини

Скільки коштує Дитячі м'ясні консерви (середня ціна за 1 бан.)?

В даний час асортимент консервів для дитячого харчування настільки великий, що часом буває досить складно зробити свій вибір на користь того чи іншого продукту харчування. Сьогодні ми хочемо поговорити про м'ясних дитячих консервах. У першу чергу варто відзначити, що в Радянському Союзі, а потім і в Російській Федерації досить тривалий час віддавали переваги м'ясним дитячим консервам, які були виготовлені тільки на м'ясній основі.

Зарубіжні виробники дитячого харчування виготовляють м'ясні консерви на змішаній основі. Це означає, що крім м'яса у складі дитячих м'ясних консервів можуть містяться інші рослинні інгредієнти. З даної причини виділяють наступні види дитячих м'ясних консервів:

• чисто м'ясні дитячі консерви;
• м'ясо-рослинні дитячі консерви;
• рослинно-м'ясні дитячі консерви.

Як правило, крім самого м'яса до складу консервів на змішаній основі входять різні овочеві і бобові наповнювачі. дитячі м'ясні консерви вироблені на змішаній основі дозволяють виробникові харчування домогтися високої поживності готового продукту. вся справа в поєднанні тваринних і рослинних компонентів у складі дитячих м'ясних консервів. Зазвичай для виготовлення дитячих м'ясних консервів використовують м'ясо яловичини, свинини, ягнятини, телятини, а також баранини або домашньої птиці.

В якості рослинної сировини у складі дитячих м'ясних консервів можуть бути присутніми зернові, а також бобові культури або макаронні вироби. Найбільш часто для виробництва змішаних дитячих м'ясних консервів використовують такі продукти як: картопля, білокачанна або цвітна капуста, ріпчаста цибуля, буряк, морква, зелений горошок, а також квасоля або горох. Крім того в складі змішаних дитячих м'ясних консервів може бути присутнім макаронні вироби, рис, гречана, кукурудзяна або манна крупа і вівсянка.

Чисто м'ясні дитячі консерви є продукт виготовлений на основі різних сортів м'яса, у складі якого присутній бульйон, крохмаль або борошно, а також рослинна олія, цибуля, а також сіль. Нерідко для поліпшення смакових та ароматичних характеристик продукту для виробництва дитячих м'ясних консервів використовують томатну пасту, а також екстракти кропу, селери, петрушки та інших прийнятних для харчування дітей натуральних харчових добавок.

В даний час виробники дитячих м'ясних консервів випускають три основних види продукту. Пюреобразниє, гомогенізовані і крупно подрібнені дитячі м'ясні консерви. Всі вище перераховані види дитячих консервів відрізняються між собою консистенцією, а також хімічним складом. Дитячі м'ясні та змішані м'ясорослинні консерви диференціюються залежно від віку дитини. вважається, що починати прикорм м'ясними консервами краще з 7-8 місячного віку.

Однак гомогенізовані або тонко подрібнені дитячі консерви можна вводити в раціон харчування малюка з 6-ти місячного віку. Батькам варто пам'ятати, що з раціону харчування дітей, які страждають алергічними реакціями краще виключити м'ясні консерви промислового виробництва.