Калорійність: 44 кКал.
Енергетична цінність продукту Фрукт ноні (Співвідношення білків, жирів, вуглеводів):
Білки: 0.1 м (~ 0 кКал)
Жири: 0.3 м (~ 3 кКал)
Вуглеводи: 10 р (~ 40 кКал)
Енергетичне співвідношення (б | ж | у): 1% | 6% | 91%
Фрукт ноні: властивості
Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини
Скільки коштує Фрукт ноні (середня ціна за 1 кг.)?
Екзотичний для нашої країни фрукт ноні, незалежно від того, виявився він у руках вчених з біохімічної лабораторії або народного цілителя, являє собою одне з найзагадковіших на сьогоднішній день природних лікарських засобів.
Тим часом, фрукт ноні - це гавайський варіант назви рослини, іменованого Morinda citrifolia. Крім цього найбільш поширеного по всьому світу назви існують і інші - індіанська шовковиця, сирний фрукт і свиняче яблуко.
Виростає в Полінезії, Малайзії, Південно-Східної Азії та Австралії, дане вічнозелене чагарникова рослина відрізняється абсолютно різними розмірами. Ноні може бути як невеликим чагарником, так і деревом висотою до семи метрів з потужною кореневою системою. Особливим буйством відрізняється виростання ноні на островах південного узбережжя Тихого океану, зокрема на Таїті Нуї. Самі дерева здатні давати плоди круглий рік, приносячи при цьому приблизно 800 кілограмів фруктів.
Плід морінди або фрукт ноні (що абсолютно одне і те ж) повністю їстівний, проте його непримітні, а часом і відразливі гастрономічні якості не додають привабливості цього продукту. Гіркуватий смак і різкий неприємний запах чи сподобається цінителям соковитих солодких і ароматних екзотичних плодів.
За розміром і зовнішнім виглядом фрукт ноні нагадує картоплину, але з відмінною горбкуватою поверхнею, яка покрита напівпрозорою воскової шкіркою. Забарвлення плодів може варіюватися від світло-жовтою, зеленою до практично чорної. Примітно, що, не дивлячись на відштовхуючий смак і аромат свіжого фрукта, надзвичайно цінуються корисні властивості ноні, завдяки наявності яких з цих плодів виготовляють цілющий напій - так званий сік ноні.
Користь ноні
Відомо, що рослині ноні притаманні дивовижні властивості, у зв'язку з чим на протязі не одного століття воно використовується тубільцями в якості лікарського засобу від діабету, гіпертонії і навіть раку. Цілителі Полінезії стверджують, що користь ноні полягає не тільки в самих плодах, а й у всіх частинах рослини: листі, квітах і корі. Соком фруктів місцеві жителі лікують лихоманку, інфекції, астму, діарею, запор, укуси тварин і комах.
До речі, встановлено, що в екстракті соку ноні міститься більше 150 речовин, що володіють біологічно активними характеристиками. І це поряд з повним набором вітамінів і мінералів, а також значною кількістю амінокислот.
Згідно з останніми науковими дослідженнями, проведеними з соком ноні, легенда полінезійських жителів про надзвичайну лікувальну силу цієї рослини повністю виправдовується. Так, вчені-дослідники запевняють, що користь ноні для людини проявляється в антибактеріальну, протизапальну, болеутоляющем, протинабрякову, протираковому і імуностимулюючу властивості.