Фрукт гранаділла

Фрукт гранаділла: властивості

Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини

Скільки коштує Фрукт гранаділла (середня ціна за 1 шт.)?

Тропічний фрукт гранаділла в нашій країні відноситься до розряду екзотики, але на Африканському континенті, а також у Південній Америці він досить широко поширений і повсюдно культивується. Давайте в деталях розберемося, що ж представляє із себе фрукт гранаділла.

За розмірами ці екзотичні плоди можна порівняти з великим кумкватом або невеликим зрілим персиком. Щоб було зрозуміліше - у діаметрі середньостатистичний повністю дозрілий фрукт гранаділла сягає близько семи сантиметрів, але деякі екземпляри можуть похвалитися ще більшими розмірами.

Якщо говорити про зовнішній вигляд фрукта гранаділла, то повністю готовий до вживання плід відрізняється мутно-оранжевим кольором. Крім того, вся поверхня фрукта усипана невеликими чорнуватими цятками.

Щодо тактильних відчуттів і фізичних властивостей можна сказати, що у фрукта гранаділла досить тонка і гладка шкірка. Усередині міститься надзвичайно м'яка і ніжна м'якоть, в якій (як і в дині) є насіння. Однак, якщо в дині вони зосереджені по середині і більш чи менш легко відділяються, то в цьому плоді вони розкидані по всій внутрішній частині.

До речі, ймовірно, найближчим порівнянням тропічного фрукта гранаділла з нашими аналогами є саме диня, тільки остання, безсумнівно, більше. А з приводу насіння зневірятися не варто - вони досить м'які і цілком їстівні.

За смаковими якостями фрукт гранаділла порівняємо з лічі, який відрізняється такою ж надзвичайно соковитою і приємною на смак м'якоттю. Для тих, кому не пощастило покуштувати лічі, буде цікаво дізнатися, що цей фрукт нагадує ту ж диню, тільки з ще більш ніжною внутрішньою частиною.

Примітно, що в усьому світі щорічно збирається лише один урожай фрукта гранаділла - доводиться він на кінець весняного періоду або початок літньої пори. Саме в цей час екзотичні плоди транспортуються в різні країни світу, в тому числі і до нас. Однак з причини того, що це досить швидкопсувний продукт, слід звертати особливу увагу при виборі фрукта гранаділла.

У їжу це тропічний плід найчастіше вживається у свіжому вигляді - ніжна м'якоть просто виїдається з шкірки ложкою або виймається, а потім використовується при приготуванні різних страв. Нерідко фрукт гранаділла виступає як прекрасного компонента при виготовленні всіляких десертів, свіжих фруктових салатів, ароматних соків, а також натурального ароматизатора для йогуртів і ніжних солодких соусів.

Харчова цінність