Ягоди годжі. властивості і користь ягід годжі


Калорійність: 253 кКал.

Енергетична цінність продукту Ягоди годжі (Співвідношення білків, жирів, вуглеводів):

Білки: 11.7 м (~ 47 кКал)
Жири: 37 р (~ 333 кКал)
Вуглеводи: 43.2 м (~ 173 кКал)

Енергетичне співвідношення (б | ж | у): 18% | 132% | 68%

Ягоди годжі: властивості

Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини



Скільки коштує Ягоди годжі (середня ціна за 1 упак.)?

Москва і Московська обл.
500 р.

Ягоди годжі - це плоди рослини під назвою Дереза або Дереза Берберова (Lycium barbarum). Дерево відноситься до сімейства Пасльонові і виростає переважно на території Китаю, а також Монголії. Крім того дерево культивують в Тибеті, в північній частині Китаю, в Російській Федерації, а також Гімалаях. Дерево вирощують з метою отримання плодів, які вживають в їжу, а також використовують у народній медицині як лікарський засіб.

Нерідко ягоди годжі називають в народі "вовчими". Якось само собою склалося, що "вовчими" ягодами стали називати плоди деяких рослин, у тому числі і дерези звичайної. Наприклад, крім ягід Годжа до "вовчим" відносять плоди таких рослин як беладона звичайна більше відому як Беладонна, Вороний очей, Снежкоягоднік, Волчеягодній, жостеру ломкою, а також Жимолость.

Варто також підкреслити, що далеко не всі з вище перерахованих так званих "вовчих" ягід дійсно отруйні і містять у своєму хімічному складі небезпечні для життя людини токсини. Ягоди годжі, а також плоди Жимолості і Снежноягоди абсолютно безпечні для життя і навіть корисні для людського здоров'я. Корисні властивості ягід годжі протягом багатьох тисячоліть застосовують в китайській народній медицині.

Варто відзначити, що з часом використання унікальних властивостей ягід годжі в якості лікарського засобу стало характерно для всієї азіатської медицини в цілому. Найціннішими і дорогими в Китаї і по всьому світу вважаються ягоди годжі Нінся або ????, що в дослівному перекладі означає "ягоди годжі з району Нінся".

Вважається, що родючі землі автономного округу Нінся, який розташований на півночі Китаю сприяють вирощуванню першокласних ягід годжі, які відрізняються своїм вітамінно-мінеральним складом. За зовнішнім виглядом ягоди годжі являє собою плоди яскравого червоного кольору. Примітно те, що дерево дереза звичайна плодоносить за сезон до 13 разів поспіль.

Однак, найцінніші (з точки зору хімічного складу продукту) ягоди годжі збирають виключно в серпні місяці. Ягоди годжі вживають у їжу в Кіато з давніх часів. Причому, в стародавніх китайських літописах і медичних трактатах ягоди годжі називають не інакше як "райська ягода" або "ягода довголіття", а також "червоний алмаз".

Всі вище перераховані назви красномовно говорять про унікальну користь ягід годжі для людського організму. Ягоди годжі вважаються відмінним загальнозміцнюючим засобом, який підвищує імунітет, а також оздоровлює людський організм. Крім того, хімічний склад ягід годжі збагачений вітаміном С, а також В і каротином.

Ягоди годжі оптом

Пропорції продукту. Скільки грам?

в 1 чайній ложці 6 грамів
в 1 столовій ложці 20 грамів
в 1 склянці 175 грамів
в 1 упаковці 250 грамів


Переглядів: 2697