Фалс

Фалс: властивості

Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини

Скільки коштує Фалс (середня ціна за 1)?

Таке екзотичне для жителів наших широт рослину як Фалс або Grewia asiatica являє собою тропічне плодове дерево, віднесене до сімейства мальв. У дане сімейство порядку Мальвоцвіті входить близько 2330 видів рослин. Варто відзначити, що, як правило, до сімейства мальвових відносяться тропічні дерева, ліани, а також чагарники.

Всі мальвові рослини характеризуються своєю Сластолюбний і вибором для зростання регіонів з тропічним і субтропічним кліматом. Досить компактне і невелике за розміром дерево Фалс досягає всього 4,5 метрів у висоту. Листя Фалс схожі на ліщина, мають овальну і витягнуту серцеподібну форму. Плоди Фалс являють собою круглі ягоди, які, як правило, не перевищують у діаметрі 1,6 см. Не до кінця дозрілі плоди Фалс виділяються багряно-червоним забарвленням.

У процесі дозрівання ягоди Фалс змінюють забарвлення на темно фіолетовий відтінок. Усередині ягід Фалс міститься волокниста м'якоть, яка відрізняється зеленувато-білим кольором. У плодової м'якоті Фалс міститься зазвичай дві насіння. Цікава особливість, при перезріванні м'якоть Фалс стає багряно-червоним. Рослина Фалс повсюдно виростає в Індії, а також у більшості країн регіону Південно-Східної Азії.

На території азіатських держав дерево Фалс можна зустріти в дикому вигляді або в природному середовищі існування рослини. Крім того, Фалс культивують в промислових масштабах в садах, розташованих на намивний індійської рівнині Пенджаб, а також на сільськогосподарських територіях навколо столиці держави Мумбаї або Бомбея. Кілька десятиліть тому дерево фальса було індукувати на території філіппінських островів.

Варто відзначити, що Фалс досить рідко, але все ж зустрічається на Американському континенті. У їжу вживають плоди дерева Фалс. Варто відзначити, що ягоди Фалс можна вживати в їжу як в свіжому так і в минулому кулінарну термічну обробку вигляді. Плоди Фалс нерідко використовують у процесі виготовлення солодких сиропів, джемів і варення.

Крім того, плоди Фалс додають до складу фруктових консервованих асорті. З плодів Фалс виготовляють алкогольні напої та соки. Однак, широке застосування плоди Фалс знайшли не тільки в кулінарії, але і в народній медицині. Недозрілі плоди Фалс використовують як лікарський жарознижуюче, заспокійливе і загальнозміцнюючий засіб.