Калорійність: 305 кКал.
Енергетична цінність продукту Борошно житнє сіяна (Співвідношення білків, жирів, вуглеводів):
Білки: 6.9 м (~ 28 кКал)
Жири: 1.4 м (~ 13 кКал)
Вуглеводи: 66.3 м (~ 265 кКал)
Енергетичне співвідношення (б | ж | у): 9% | 4% | 87%
Борошно житнє сіяна: властивості
Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини
Скільки коштує Борошно житнє сіяна (середня ціна за 1 кг.)?
В даний час борошно житнє стала досить популярним продуктом харчування, у зв'язку із зацікавленістю людей у здорової їжі. Багато хто вже замінили ароматний, але досить калорійний білий хліб більш корисним продуктом - хлібом з борошна житнього, яка буває 3 видів: обойная, обдирне і сіяна. Про останню і піде мова.
Борошно житнє сіяна є вищим сортом борошна житнього, так як виробляється з найбільш поживних клітин, які оточують зародок зерна. Вона відрізняється більш світлим кольором порівняно з іншими двома видами борошна, виробленого з жита. Вироби з борошна житнього сіяного відрізняються оригінальним смаком і володіють невисокою калорійністю. Регулярне вживання їжі, до складу якої входить це джерело клітковини, сприяє профілактиці серйозних захворювань шлунково-кишкового тракту, а також зниженню рівня холестерину в крові.
Борошно житнє сіяна ідеально підходить для виготовлення хліба та хлібобулочних виробів, які мають дієтичне і лікувальне призначення. За рахунок великого вмісту харчових волокон і незамінних для людини амінокислот, білкові речовини цього виду борошна перевершують борошно пшеничне в кілька разів. Тому можна з упевненістю сказати, що, віддавши перевагу виробам з муки житньої сіяної, ви збагатите свій раціон харчування масою корисних для здоров'я речовин.
Пропорції продукту. Скільки грам?
в 1 столовій ложці 30 грамів
в 1 склянці 160 грамів