Горіхове молоко

Горіхове молоко: властивості

Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини

Скільки коштує Горіхове молоко (середня ціна за 1 л.)?

Про унікальні корисні властивості такого дару природи як горіхи знає мабуть кожен. На прилавка сучасних вітчизняних продовольчих магазинів можна знайти широкий асортимент різноманітних видів горіхів. Свіжі або сирі, смажені, солоні і солодкі, очищені цільні ядра і горіхи в глазурі. Крім того, у наш час у споживача є відмінна можливість придбати як екзотичні, так і улюблені і знайомі кожному з дитинства види горіхів.

З біологічної точки зору горіхи - це їстівні плоди деяких видів рослин. Як правило, переважна більшість підвидів горіхів складаються з їстівного ядра і шкаралупи в деяких випадках досить міцною. Варто відзначити, так само і те, що горіхи - це справжня природна джерело вітамінів. Регулярне вживання горіхів в їжу допомагає у профілактиці та навіть лікуванні багатьох захворювань. У кулінарії горіхи знайшли широке застосування.

Продукт використовують в кондитерському виробництві, а також у пекарській справі. Горіхи є інгредієнтами салатів, закусок, перших і основних страв. Не менш корисні і різні похідні продукти харчування, які виготовлені на основі різних видів горіхів. Пропонуємо ближче познайомиться з таким продуктом як горіхове молоко, яке являє собою вітамінний напій, виготовлений з горіхів, а також питної води.

Для виготовлення горіхового молока підійдуть різні види горіхових плодів. Однак, найбільшою популярністю користуються такі види горіхового молока:

• мигдальне горіхове молоко;
• горіхове молоко з кешью;
• горіхове молоко, приготовлене з плодів бразильського горіха;
• фісташкове горіхове молоко;
• кедрова горіхове молоко;
• горіхове молоко з волоських горіхів;
• горіхове молоко з фундука.

Горіхове молоко досить незвичайний. але дуже смачний, поживний і корисний продукт харчування, який легко можна приготувати в домашніх умовах. Користь такого напою, як горіхове молоко стане очевидною достатньо лише поглянути на хімічний склад продукту. Горіхове молоко збагачене вітамінами групи В, С, А, а також РР. Крім того, в горіховому молоці містяться такі безумовно корисні для людського організму сполуки як магній, калій, залізо, кальцій, а також сірка і фосфор.

Мало хто знає, що горіхове молоко - це ні що інше як пісний варіант напою. Горіхове молоко входить в монастирський раціон харчування з давніх часів. Примітно те, що горіхове молоко набагато краще засвоюється людським організмом, ніж більш звичний продукт. Горіхове молоко можна вживати в їжу як самостійний напій. Крім того, горіхове молоко використовують для приготування інших напоїв, коктейлів, а також йогуртів, соусів або кефіру.

Харчова цінність